تُعد حرفة السباكة أو السمكرة جزءًا أساسيا من حياتنا فكل منزل يحتاج إلى صيانات السباكة وأعمالها مع العلم أنَّ السباكة ليست مهنة جديدة، بل هي قديمة ويعود تاريخها إلى أقدم العصور الإغريقية، والرومانية، والهندية، والصينية، والفارسية.

يعرف الوصف الوظيفي للسبَّاك أنَّه الشخص الذي يقوم بتركيب وصيانة وتثبيت المواسير والأنابيب والمعدات المتعلقة بأنظمة التكييف والتبريد بالإضافة إلى أنظمة توزيع المياه وأنظمة الصرف الصحي سواءً كان ذلك في المباني السكنية أو التجارية.

يطلق على السباك باللغة الإنجليزية Plumber وهناك بعض الأدوات الرئيسية التي يعتمدها السباك في مهنته فهي بمثابة أسلحته التي لا يُمكنه أداء مهامه دونها مثل مفاتيح الأنابيب بأنواعها كافة وبعض الأدوات المخصصة في المهنة مثل جاذب المقبض والملزمة والمخرطة والقطّاعة.

كما يقوم السباك بصيانة الأجهزة المنزلية مثل غسالات الصحون وفرن الغاز ويعمل أيضًا على فحص ومعاينة أنظمة الصرف الصحي لاكتشاف الأعطال بها وإصلاحها